Entre os dias 13 e 15 de outubro de 2023, o distrito de Morro D’Água Quente viveu mais um capítulo marcante de sua história cultural com a realização do 6º Festival Sabores do Morro. O evento confirmou a maturidade de um projeto que nasceu comunitário e se transformou em referência regional de gastronomia, cultura e turismo.
Realizado em um cenário privilegiado, aos pés da Serra do Caraça, o festival reuniu moradores, visitantes e turistas em três dias de intensa programação. A combinação entre sabores locais, música, oficinas e artesanato criou uma experiência que valorizou o território e as pessoas que o constroem diariamente.
A edição de 2023 reforçou a identidade do Sabores do Morro como um evento plural, acessível e profundamente conectado à cultura local. Cada detalhe da programação foi pensado para fortalecer o sentimento de pertencimento e ampliar o alcance do festival no calendário turístico de Catas Altas.
Assim, o 6º Festival Sabores do Morro consolidou-se como uma celebração da arte de viver, saborear e compartilhar experiências no coração da Serra do Caraça.
Gastronomia como elo entre tradição e criatividade
A gastronomia seguiu como o eixo central do festival em 2023. Barracas organizadas pelo coletivo Sabores do Morro apresentaram pratos típicos preparados com ingredientes locais, preservando receitas tradicionais e modos de fazer transmitidos ao longo das gerações.
Quitandas, doces caseiros, pratos regionais, bebidas artesanais, produtos derivados do mel e da jabuticaba, além de itens da agricultura local, fizeram parte da feira gastronômica. Cada preparo refletiu a relação direta entre o território, a cultura alimentar e o trabalho comunitário.
O festival manteve seu compromisso com uma culinária acessível e verdadeira, voltada tanto para moradores quanto para visitantes. Essa escolha reforçou a identidade do evento e o diferenciou de formatos mais comerciais.
Ao valorizar a simplicidade e o sabor autêntico, o Sabores do Morro reafirmou a gastronomia como patrimônio cultural do Morro D’Água Quente e da região da Serra do Caraça.
Oficinas gastronômicas e experiências educativas
As oficinas gastronômicas tiveram papel de destaque no 6º Festival Sabores do Morro. Ao longo da programação, o público pôde participar de atividades que uniram técnica, criatividade e valorização dos ingredientes locais.
Entre os destaques estiveram oficinas conduzidas por chefs convidados, como Flávio Trombino, que apresentou uma receita de angu doce com peras ao vinho de jabuticaba, além de Mariana Gontijo, com preparo de lombo assado acompanhado de salsa crioula de frutas e mel de abelha nativa.
O festival também contou com a oficina-show Comidinha Cantada, pensada especialmente para o público infantil, unindo música, ludicidade e educação alimentar. A proposta reforçou o caráter inclusivo e familiar do evento.
Essas experiências ampliaram o papel do festival como espaço de aprendizado, troca de saberes e valorização da cultura gastronômica local.
Música, cultura e diversidade de estilos
A programação musical do 6º Festival Sabores do Morro foi um dos pontos altos da edição de 2023. Durante os três dias, bandas e artistas de diferentes estilos animaram o público, criando uma atmosfera vibrante e acolhedora.
Entre as atrações, estiveram bandas covers e tributos que dialogaram com públicos variados, como Seu Madruga AC/DC Cover e o tributo ao Creedence Clearwater Revival, apresentado pela banda Creedence Cover. As apresentações garantiram energia e interação com o público.
O grande destaque da programação foi o show da banda Nenhum de Nós, realizado no sábado, dia 14 de outubro, às 22h. A apresentação atraiu grande público e marcou um dos momentos mais aguardados do festival.
A música, integrada ao cenário natural da Serra do Caraça, reforçou o caráter sensorial e emocional do evento, tornando cada apresentação uma experiência memorável.
Artesanato, lazer e programação para toda a família
Além da gastronomia e da música, o 6º Festival Sabores do Morro também valorizou o artesanato local. Peças produzidas por artesãos da região foram expostas e comercializadas, reforçando a diversidade cultural do distrito.
O festival manteve uma programação pensada para diferentes públicos, incluindo famílias e crianças. Atividades lúdicas, oficinas e apresentações garantiram que todas as idades pudessem aproveitar o evento.
Essa diversidade de atrações contribuiu para criar um ambiente de convivência e permanência, estimulando o público a vivenciar o festival ao longo de todo o dia.
Ao integrar cultura, lazer e tradição, o Sabores do Morro reforçou sua identidade como evento comunitário e inclusivo.
Organização, parcerias e fortalecimento regional
O 6º Festival Sabores do Morro contou com a realização da Associação Sabores do Morro, em parceria com a Prefeitura de Catas Altas, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura, além do patrocínio do Instituto Cultural Vale.
A entrada gratuita garantiu acesso democrático ao evento, fortalecendo a participação da comunidade local e de visitantes de diferentes regiões.
O festival também impulsionou o turismo regional, atraindo visitantes interessados em conhecer o Morro D’Água Quente e os atrativos naturais do entorno, como o Santuário do Caraça.
Com isso, o 6º Festival Sabores do Morro reafirmou seu papel como um dos principais eventos gastronômicos e culturais comunitários da região da Serra do Caraça.
