II Festa da Quitanda e I Festival da Goiabada
Nos dias 4 e 5 de maio de 2013, a charmosa Vila Colonial de Cocais, distrito histórico de Barão de Cocais, recebeu a II Festa da Quitanda e o I Festival da Goiabada, consolidando-se como uma das celebrações mais tradicionais da Serra do Caraça.
Organizado pela Prefeitura Municipal de Barão de Cocais, por meio das Secretarias de Cultura e Turismo e Desenvolvimento Econômico, com apoio da EMATER-MG e do Sindicato dos Trabalhadores Rurais, o evento celebrou a culinária, o artesanato e as tradições do interior mineiro.
A festa contou com o envolvimento direto da comunidade, que preparou com carinho cada detalhe: das barracas de alimentação às apresentações culturais e musicais. Turistas e moradores se reuniram na Praça do Rosário, onde o cheiro de café coado e quitanda fresca tomou conta do ar.
Sábado de sabores e serestas em Cocais
O primeiro dia do evento, sábado (04/05), teve início às 16h com a abertura oficial da festa e o funcionamento das tradicionais barracas de quitandas, doces, queijos, cachaças e artesanato local.
No Espaço Goiabada Cascão, os visitantes puderam conhecer o processo artesanal de preparo dessa iguaria, símbolo da culinária cocaiense e Patrimônio Imaterial de Barão de Cocais.
A praça de alimentação foi um dos pontos mais movimentados, com uma variedade irresistível de delícias típicas: bolinho de feijão, pastel de angu, pão com linguiça, queijos curados e doces caseiros.
Às 17h, o Grupo Chora Rita deu início à programação musical, trazendo o melhor da música mineira e da MPB.
Encerrando o primeiro dia, às 20h, o público se emocionou com o show do Grupo de Serestas “Barão no Luar”, que encantou a todos com clássicos e serenatas que celebram a tradição e o romantismo do interior.
Domingo: tradição, fé e o concurso de quitandas
O segundo dia da Festa da Quitanda e Festival da Goiabada 2013 começou às 9h da manhã, com a reabertura das barracas e a retomada das atividades culturais.
Mais uma vez, o Espaço Goiabada Cascão foi destaque, oferecendo degustações e mostrando aos visitantes como o doce é feito nos tachos de cobre, mantendo viva uma tradição centenária da região da Serra do Caraça.
Às 11h, teve início o I Concurso de Quitandas, um dos momentos mais aguardados da festa. Quitandeiras e produtores rurais apresentaram suas receitas com criatividade e afeto, competindo nas categorias de pães, bolos, biscoitos e tortas.
O aroma das quitandas recém-assadas se espalhou pela praça, atraindo o público e celebrando o talento das cozinheiras locais.
Ao meio-dia, a Guarda de Congos de Nossa Senhora do Rosário de Barão de Cocais se apresentou, levando fé e devoção à celebração.
Logo em seguida, o público se divertiu com o show da dupla Roney Costa e Fabiano, que animou a tarde com música sertaneja e grandes sucessos populares.
No intervalo das apresentações, ocorreu a premiação oficial do Concurso de Quitandas, que destacou os melhores pratos e ornamentações das barracas.
A festa se encerrou às 17h, coroando dois dias de muita alegria, cultura e sabores genuinamente mineiros.
Goiabada cascão: símbolo e orgulho da Serra do Caraça
Mais do que um simples doce, a goiabada cascão representa a herança cultural e afetiva da comunidade cocaiense.
Produzida artesanalmente com goiabas maduras e açúcar, cozidas lentamente em tachos de cobre, ela simboliza o cuidado e a tradição que atravessam gerações.
Durante o festival, os visitantes puderam conhecer a história desse produto, aprender sobre seu processo de fabricação e degustar versões produzidas por famílias locais, fortalecendo a economia e o turismo da região.
O Festival da Goiabada, em sua primeira edição, foi um marco para a valorização da gastronomia regional, consolidando Cocais como referência cultural e gastronômica dentro da Serra do Caraça.
Cocais: história, cultura e hospitalidade
A Vila Colonial de Cocais é um dos distritos mais encantadores de Barão de Cocais.
Com suas ruas de pedra, casarões antigos e igrejas históricas, o vilarejo mantém viva a arquitetura e o espírito das antigas vilas mineradoras de Minas Gerais.
Além da hospitalidade e da culinária tradicional, Cocais também oferece atrações naturais, como trilhas, cachoeiras e mirantes que compõem a bela paisagem da Serra do Caraça, um dos principais destinos de ecoturismo e cultura do estado.
A Festa da Quitanda 2013 reforçou esse encanto, mostrando que em cada receita e em cada sorriso está o verdadeiro sabor de Minas.
