VII Festa da Quitanda e VI Festival da Goiabada
Nos dias 5 e 6 de maio de 2018, a charmosa Vila Colonial de Cocais, em Barão de Cocais, recebeu milhares de visitantes para a VII Festa da Quitanda e o VI Festival da Goiabada. O evento, já consagrado no calendário cultural do município, é uma das principais expressões gastronômicas da Serra do Caraça, reunindo tradição, sabores e hospitalidade em um cenário histórico e acolhedor.
Promovida pela Prefeitura Municipal de Barão de Cocais, por meio das Secretarias de Cultura e Turismo e Desenvolvimento Econômico, a festa contou com o apoio da Emater-MG, Sindicato dos Produtores Rurais, Associação Comunitária de Cocais, Associação dos Agricultores Familiares de Barão de Cocais e Região, Sindicato dos Trabalhadores Rurais e da empresa Ônix Minérios. O objetivo do evento é valorizar, manter e divulgar a arte culinária cocaiense, com destaque para as quitandas e para a Goiabada Cascão, reconhecida como Patrimônio Imaterial de Barão de Cocais.
Tradição e Hospitalidade da Serra do Caraça
A edição de 2018 mostrou mais uma vez por que Cocais é conhecida como a “Terra da Quitanda”. Durante dois dias, a Praça do Rosário foi tomada pelo aroma dos pães, bolos, broas e biscoitos preparados pelas quitandeiras locais. A diversidade de sabores encantou turistas vindos de várias partes de Minas Gerais, de outros estados e até do exterior — entre eles, visitantes da Áustria, que se encantaram com o calor humano e a culinária típica da Serra do Caraça.
A abertura oficial aconteceu na manhã de sábado, com a tradicional Oficina Aberta – Modo de Preparo da Goiabada Cascão, seguida pela apresentação do Coral Infantil Maestro Yolando dos Santos. No mesmo dia, o V Concurso de Quitandeiros Mirins encantou o público, revelando o talento das novas gerações. A noite foi embalada pelo show de MPB Almanaque e, para encerrar o sábado, o animado Forró Zabumbeia colocou todo mundo para dançar.
Caminhada Ecológica e Cultura ao Ar Livre
O domingo começou com a Caminhada Ecológica “Rotas Cocais”, um percurso de 7 km organizado pelo guia João Lima, que levou cerca de 60 participantes a conhecerem as trilhas, cachoeiras e paisagens naturais que compõem a região da Serra do Caraça. Logo após o passeio, o público foi recebido com um Café na Praça, acompanhado de quitutes preparados com ingredientes da agricultura familiar local.
A manhã seguiu com o Cortejo-Show da Banda Musical Santa Cecília, sob regência do Maestro Alexandre Lacerda, emocionando moradores e visitantes com clássicos da música popular. A programação da tarde contou com a Premiação do Concurso de Quitandas e apresentações musicais dos grupos Samba na Sola e Forró de Saia, garantindo alegria e descontração até o fim do evento.
Sabores Premiados e Tradição Reconhecida
O VII Concurso de Quitandas reuniu 30 participantes e apresentou 71 receitas diferentes, divididas nas categorias Pães e Quecas, Bolos e Tortas, e Biscoitos, Rosquinhas e Bolachinhas. Cada quitanda foi avaliada por uma comissão julgadora formada por representantes de instituições como o IMA, Emater, Prefeitura de Santa Bárbara e Secretaria de Agricultura de Catas Altas, que analisaram apresentação, originalidade, sabor e aroma.
Os grandes destaques da edição foram:
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Categoria Pães e Quecas: 1º lugar – Maria Rita de Alcântara Martins (Raspa de Laranja)
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Categoria Bolos e Tortas: 1º lugar – Carmem Gonçalves de Freitas Nascimento (Queijadinha com Goiaba)
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Categoria Biscoitos e Rosquinhas: 1º lugar – Andréia Francisca de Freitas Souza (Bronzeado de Rapadura)
Na disputa mirim, o jovem Vitor Silva conquistou o 1º lugar com o Crocante de Cebola, seguido de Ítalo Gomes com Bolo de Farinha de Milho e David Fernandes com Romeu & Julieta. Os vencedores receberam prêmios em dinheiro, e suas receitas se tornaram símbolo da nova geração de quitandeiros da Serra do Caraça.
Barracas Ornamentadas e Criatividade em Destaque
A decoração das barracas também foi avaliada pela comissão organizadora, valorizando a criatividade e o uso de elementos rústicos e tradicionais. A barraca nº 02, comandada por Andréia Freitas, Conceição Souza e Juliana Santos, foi eleita a mais bem ornamentada, conquistando o público com beleza e originalidade.
Esses detalhes reforçam o caráter artesanal da Festa da Quitanda — um evento onde cada canto, cada barraca e cada receita são feitos com amor e dedicação. A entrega dos prêmios foi realizada pelo prefeito Décio Santos, pelo secretário, e por representantes da Emater, Sindicato dos Trabalhadores Rurais e da Secretaria de Desenvolvimento Econômico.
Tradição, Valorização e Desenvolvimento Local
Durante seu discurso, o prefeito Décio Santos destacou o papel da festa na promoção da economia local e na valorização das tradições:
“A Festa da Quitanda é uma das maiores expressões culturais do nosso município. Além de divulgar nossas riquezas culinárias e turísticas, ela ajuda a manter viva a arte das nossas quitandeiras, que são o coração da Serra do Caraça.”
O secretário de Cultura e Turismo reforçou a importância do evento:
“Nosso objetivo é fazer de Barão de Cocais uma referência em gastronomia tradicional. As quitandeiras representam a essência da simplicidade, dedicação e qualidade que tanto encantam os visitantes.”
A engenheira agrônoma Rejane Mendes, da Emater-MG, completou:
“As quitandeiras e agricultores familiares são os grandes protagonistas desta festa. Eles transformam ingredientes simples em sabores inesquecíveis, fortalecendo o turismo e a cultura local.”
Com tantas histórias, sabores e aromas, a Festa da Quitanda e Festival da Goiabada segue se consolidando como um dos principais eventos culturais e turísticos da Serra do Caraça, preservando o que há de mais genuíno na identidade mineira.
